Pubblicato il: 14 Settembre 2020
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La cucina è una vera e propria disciplina artistica. Un piatto è in grado di comunicare sentimenti profondissimi. L’abbinamento dei sapori può coniugarsi con la tipicità di una regione o di una località.
Le frasi sul cucinare ci permettono di entrare nel meraviglioso mondo della gastronomia; un’arte universale.
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- Contro l’aspettare è d’aiuto lo sperare. Ma non ci si deve solo nutrire di speranza, bisogna anche trovare in essa qualcosa da cucinare.
- Ogni male ha la sua ricetta.
- Gli ingredienti di un piatto son come cavalli: bisogna saperli domare.
- Non si entra in cucina per diventare ricchi.
- I baci non durano. Saper cucinare sì!
- Non potrò mai dimenticare la prima volta che cucinai la quinoa. Restai strabiliata dalla versatilità, bontà e ricchezza di questo alimento dalla storia antica.
- Quello che mi piace nella cucina è la sua versatilità. Ti serve davvero poco per fare qualcosa di buono. Pomodori, pasta, fantasia e il gioco è fatto.
- E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
- La noce è detta noce, perché nuoce; cuoco appelliamo il cuoco perché cuoce.
- Se si pensa bene, si cucina bene
- La cucina è un’abilità che richiede solo tempo e pazienza.
- La lepre ama la polenta. Lo dice il cuoco.
- Se oggi l’uomo non mangia più l’uomo, è unicamente perché la cucina ha fatto dei progressi!
- – Una sera di queste, ti va una cena per caso?– Oh a me la cena va tutte le sere!
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- È un cattivo cuoco quello che non sa leccarsi le dita.
- Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio.
- C’è una parte di mondo… che pensa a che colore mettere in cucina.
- In un certo senso cucinare è un po’ come la musica: diversi elementi si combinano per comporre una sinfonia.
- La ricetta è solo l’ipotesi.
- Il tempo è una illusione. L’ora di pranzo è una doppia illusione.
- Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione.
- Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare, ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare.
- La cucina è come la letteratura: il contenuto non conta, conta come si racconta.
- Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
- Grassa cucina, malanno e medicina.
- Che ha di speciale il brunch? Se è una combinazione tra breakfast e lunch c’è il lunch più supper: si chiama lupper.
- Cucinare cibi di stagione è sempre più conveniente che acquistare prodotti alimentari trasformati.
- – Un buon cuoco dev’essere?– …un perfetto chirurgo!– Bravo!
- Un popolo con una così grande varietà di aperitivi come il nostro non può morire di fame.
- La cucina è pensiero lento ed esecuzione veloce.
- Ricetta: Dissossare | la verità | per cucinarla | meglio.
- E la regola numero uno per una cena di successo: […] è ridurre al minimo le discussioni sul tuo matrimonio.
- I poveri sono i primi alle forche, e gli ultimi a tavola.
- A Palermo siamo fissati col mangiare. Quando telefono e dico: “Mamma, arrivo domani con l’aereo”, non mi chiede: “A che ora?”, ma “Che cosa vuoi mangiare?”.
- Se non tolleri il calore, stai alla larga dalla cucina.
- Una buona cuoca è come una maga che dispensa felicità.
- Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto.
- Cucinare per qualcuno è un modo di dirgli che gli si vuole bene.
- Se smettessi di sognare, smetterei anche di cucinare.
- Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
- Jane, ti posso chiedere una cosa? Perché hai fatto scrivere ‘cuisine’ all’ingresso della nostra cucina? Lo sappiamo benissimo che c’è la cucina, lì.
- La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte.
- Non sono stata una classica madre, ma i miei figli non sono mai stati espulsi da scuola. Non ho cucinato biscotti: si possono comprare i biscotti, ma non si può comprare l’amore.
- Quando si va in cucina bisogna pur cucinare con gli ingredienti che si trovano.
- La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
- – Un tavolo per favore.– Un tavolo… per due.– No eh… Sono da solo.– Davvero? E vuole il brunch?– Ha ragione, che cazzata!
- La cucina fa tremare di intelligenza le nostre narici.
- Bisogna valorizzare l’equilibrio dei contrasti, in cucina e nella vita.
- La cucina è tempo e memoria, tanta gente non si ricorda un solo piatto di locali stellati dove ha cenato: per me non ha senso.
- Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
- Se credessi in Dio, crederei che la vita ci prometta un celestiale dessert dopo un orribile pasto.
- L’unico utensile indispensabile in cucina sono le mani… Io le uso per tutto!
- Un vecchio non potrà riempirsi la bocca di couscous, se non ha la saliva per umettarlo.
- La colazione è il pasto più importante della giornata. È incredibilmente importante. Dovresti fare colazione almeno tre volte al giorno.
- Gli ingredienti di un piatto sono come cavalli: bisogna saperli domare
- Non le piacque la cucina greca. «Roba del genere dovrebbe uscire dal mio corpo, non entrarci», disse.
- Nella vita normale, “semplicità” è sinonimo di “facile da fare “, ma quando un cuoco usa questa parola, significa “ci vuole una vita per imparare”.
- Non c’è niente che si ripresenti più regolarmente dell’ora di pranzo e niente che sia meno regolare, nel presentarsi, del pranzo.
- Si dice che chi è bravo a cucinare non possa essere una persona cattiva.
- Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione.
- Meglio un pezzo di pane col formaggio piuttosto che una pizza lievitata in fretta, gommosa e indigeribile. Meglio far mangiare a casa i nostri figli, potendo, piuttosto che affidarli a mense scolastiche dove rovinano il palato. L’educazione è una cosa seria anche a tavola.
- La società si compone di due grandi classi: quelli che hanno più pranzi che appetito, e quelli che hanno più appetito che pranzi.
- Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore
- Avete presente quante vite può avere un arrosto? Basta un profumo a cambiarne la sorte.
- La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte.
- Se si pensa bene, si cucina bene.
- Ma molti sanno, per amara esperienza, che nelle famiglie povere, durante il pranzo o la cena, non si sente volare una mosca.
- Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo.
- “Lo sai perché mi piace cucinare?”
“No, perché?”
“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!” - La cucina di una società è il linguaggio nel quale essa traduce inconsciamente la sua struttura
- La priorità, per chi cucina, è l’attenzione al benessere delle persone.
- Il piatto del giorno va bene, a condizione di sapere a quale giorno risale la sua preparazione.
- Non c’è spettacolo sulla terra più attraente di quello di una bella donna in atto di cucinare la cena per una persona che ama.
- Penso che la cucina vegana sia profondamente rock.
- Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.
- A gusto guasto, non è buono alcun pasto.
- In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.
- Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.
- La cucina è come l’iPhone: puoi limitarti a telefonare o entrare in un mondo in cui è tutto facile.
- La salsa sta all’arte della cucina, coma la grammatica alla lingua.
- “Nella Contea diremmo che sono le nove. L’ora giusta per una deliziosa prima colazione presso una finestra aperta sul sole di primavera”
- Cucinare è come gareggiare nel salto in alto: l’asticella è altissima e il salto deve essere da record.
- La cucina non è fashion, la cucina è cultura.
- Tutto è più facile da dire in una cucina, tutto è sfumato da questa intenzione di condivisione, e l’appetito fa scorrere nuova linfa nelle cose
- Tutti possono cucinare.
- Ti piace cucinare, eh? Buon per te. […] Il segreto per cucinare bene, però, è tenere in mente chi mangerà.
- Formaggio, pane e pere, è pasto di cavaliere.
- Chi ha bravo cuoco, e amici sempre invita, se non ha buona entrata, ha buona uscita
- Una ricetta non ha anima. E’ il cuoco che deve infondere anima nella ricetta.
- Sarà meglio che impariate a cucinare, perché non potrete farvi selfie provocanti per sempre.
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