Pubblicato il: 17 Maggio 2021
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I drink e i cocktail sono bevande che si ottengono da un mix equilibrato di ingredienti, alcolici e non, e aromi vari. Oltre ad avere una struttura proporzionata, queste miscele devono avere anche un colore ed un profumo bilanciati e coinvolgenti.
Le frasi su drink & cocktail ci raccontano del ruolo dell’alcool nella nostra società.
- Gli occhi dischiuse il vecchio al giorno | non si guardò neppure intorno | ma versò il vino, spezzò il pane | per chi diceva ho sete e ho fame.
- L’acqua è la prosa dei liquidi, l’alcol ne è poesia.
- Pane finché dura, ma vino a misura.
- L’astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
- Allorché recideranno il virgulto della mia vita,
Le mie parti saranno sparse lontano l’una dall’altra.
Se dal fango mio allora modelleranno una brocca
Fatela colma di vino e io tornerò alla vita. - Il vino dà coraggio e rende gli uomini inclini alla passione.
- L’uva è rigonfia d’acqua, flagellata da continui acquazzoni; oste, ammesso che tu ne avessi voglia, non puoi vendere quest’anno il vino puro.
- Or sotto questi faggi
datemi bere.
Oh che soave odore
esce di questo vaso! - Ma dov’è che sono? Mi sembra di non stare in nessun posto. Mo se la morte è così… non è mica un bel lavoro. Sparito tutto: la gente, gli alberi, gli uccellini per aria, il vino. Tè cul!
- D’ottobre il vin nelle doghe.
- Quando un uomo dice di no allo champagne, dice no alla vita.
- Alcune viti crescono nel terreno sbagliato, altre si ammalano prima della vendemmia e altre ancora sono rovinate da un cattivo viticoltore. Non tutta l’uva fa il vino buono.
- Se già sotto l’ale
del nero cappello
nel vin Cromuello [Oliver Cromwell]
cercava il signor,
ne’ colmi bicchieri
ricerco pur io
men fiero un iddio,
ricerco l’amor. - Sotto l’effetto dell’alcol l’adulto ritorna un bambino, che prova il piacere di pensare liberamente come vuole senza dover fare attenzione alla costrizione della logica.
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- Il mio vino passito è superiore a qualunque altro perché ne produciamo soltanto centocinquanta bottiglie, solo per noi. Se superi quel limite la qualità diventa discutibile. Un vino passito deve avere una sua densità, un suo profumo, un suo colore.
- Le sue labbra bevono acqua, ma il suo cuore beve vino.
- Bisogna dire pane al pane e vino al vino.
- Ma il vino spara fulmini
e barbariche orazioni
che fan sentire il gusto
delle alte perfezioni. - Il vino al sapore, il pane al colore.
- Voi, spero, mi scuserete se non mi unisco a voi, ma ho già cenato e non bevo mai… vino.
- Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall’acqua.
- L’acqua fa male e il vino fa cantare.
- Ma io vi prego intanto a ricordarvi
che il vino è medicina a ogni gran cura:
e che impossibil è, che chi ben beve,
con ogni grave duol non faccia tregua. - Quando la barba fa bianchino, lascia la donna e tienti il vino.
- Grandi vigneti, grandi botti lì a invecchiare, perché poi un povero sciocco lo assaggi solo perché una donnetta possa dire che quel vino le stuzzica il nasino!
- E’ meglio vivere un giorno da beone che cent’anni da astemio.
- A chi non piace il vino, il Signore faccia mancar l’acqua.
- Il vino e l’uomo mi fanno pensare a due lottatori tra loro amici, che si combattono senza tregua, e continuamente rifanno la pace. Il vinto abbraccia sempre il vincitore.
- Un vecchio scrittore sconosciuto ha detto: “Nulla eguaglia la gioia dell’uomo che beve, se non la gioia del vino di essere bevuto”.
- Bere un goccetto fa sparire i foruncoli e i punti neri, ma non dalla mia faccia: da quella delle persone con cui parlo.
- Sono un astemio quasi pentito. Un giorno o l’altro smetto di non bere.
- Chi del vino è amico, di se stesso è nemico.
- Il vino fa ballare i vecchi.
- Buon vino, favola lunga.
- Il vino spumeggiante la cui spuma non se ne va è cattivo.
- Lo champagne, se siete in cerca della verità, è meglio di una macchina della verità. Incoraggia un uomo a essere incosciente, anche spericolato, mentre la macchina della verità è solo una sfida a raccontare bugie con successo.
- In caso di dolore agli occhi, dare a bere vino puro, bagnare con molta acqua e salassare.
- Donna e vino ubriaca il grande e il piccolino.
- Il vino è il canto della terra verso il cielo.
- Dove può il vino non può il silenzio.
- Mi arrestarono un giorno per le donne ed il vino, | non avevano leggi per punire un blasfemo, | non mi uccise la morte, ma due guardie bigotte, | mi cercarono l’anima a forza di botte.
- Benché l’uomo sia già composto per il novanta per cento di acqua, gli astemi non ne hanno ancora abbastanza.
- O dammi più vino o lasciami in pace.
- Non bevo mai a meno che io non sia da solo o in compagnia.
- Mi sono messo a dieta: basta con l’alcool, niente abbuffate e così in quattordici giorni, ho già perso due settimane.
- C’è chi beve per dimenticare: lui beve per ricordare.
- – [Lescaut alle guardie] La taverna vicina
Ha un buon vinetto – a prezzo buon.
Vo ad aspettar – una cugina
E poi dei vostri – ancora son!– Noi ci contiam. - I vostri agrari e quelli di Cerignola vendono il loro grano o il vino allo stesso prezzo. Perché dunque voi dovete lavorare un maggior numero di ore e guadagnare di meno? Organizzatevi in grande massa, come i vostri fratelli di Cerignola, e otterrete anche voi gli stessi miglioramenti.
- Chi beve vino prima della minestra vede il medico dalla finestra.
- Per far un amico basta un bicchier di vino, per conservarlo è poca una botte.
- Pane d’un’ora e vino d’un anno.
- Il vero spirito di un uomo è all’interno della bottiglia da cui sta bevendo.
- Non ti mettere in cammino, se la bocca non sa di vino.
- Nella botte piccola c’è il vino buono.
- Non domandare all’oste se ha buon vino.
- Buon vino, tavola lunga.
- Pane fa panza, vino fa danza.
- L’alcool è un propellente che fa andare lo spirito in orbita.
- L’uomo si riconosce in tre maniere: in collera, alla borsa e al bicchiere.
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